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C

Confrérie

Baptisée Bachique en référence à Bacchus, œnologique ou vineuse, ces assemblées de professionnels et d’amateurs de vins visent la promotion d’une appellation ou d’une région viticole. Ces compagnons préservent le folklore de leurs origines médiévales lors de cérémonie d’intronisation à l’instar d’une petite vingtaine de confréries recensées dans le bordelais.