C’est l’heure du pique-nique!
Food
juin 27, 2016

C’est l’heure du pique-nique!

Dans votre jardin ou votre parc préféré, sur une plage isolée, comme à la montagne, sur les bords d’un fleuve voir même en pleine ville, le pique-nique s »adapte à toutes vos envies.

Armez vous donc de votre panier repas. Nous nous occupons des recettes pleines de fraîcheur, originales, et faciles à réaliser et à transporter pour des repas en toute convivialité.

Pour commencer, nous vous proposons une recette de gâteau. Un gâteau certes mais un gâteau salé, fait de sandwichs. Vous connaissez les pains surprises ? Et bien c »est presque la même chose sauf que le pain n »est pas coupé en petits sandwichs et qu »on le décore comme un gâteau.

Vous trouverez sur le blog Amuses Bouche une recette toute simple pour réaliser ce plat de pique-nique fabuleux. Vous allez en mettre plein les mirettes de vos compagnons de gourmandise.

Pour déguster ce gâteau salé, vous pouvez opter pour un Bordeaux blanc sec vif et fruité tel un Entre-deux-Mers ou un Côtes de Blaye. Leur belle fraîcheur s’accordera parfaitement avec le saumon et l’avocat de la recette.

Une autre recette toute simple à préparer, un classique des pique-niques parfait pour un repas à l’improviste, avec un petit twist qui fait toute la différence : des rillettes de poulet au curry.

Une recette tellement simple qui prendra à peine 10 minutes chrono alors pourquoi s’en priver ?

Pour parfaire la dégustation, n’oubliez pas le pain frais ainsi qu’un vin de Bordeaux blanc sec structuré et généreux tel un Graves.

Enfin, pour le dessert, on finit en beauté avec un fraisier à la fleur d’oranger à emporter ! L’occasion de faire le plein de ce fruit de saison !

Parfait pour un pique-nique, ces desserts en bocaux ne vous poseront aucun problème de transport.

Nous avons trouvé ici la super recette du blog Rose and Cook. Si vous n’aimez pas les fraises, vous pouvez les remplacer par d’autres fruits : des framboises par exemples !

Pour terminer sur une note fruitée, dégustez ce dessert avec un Bordeaux blanc doux, moelleux et fruité, qui amènera un joli peps ! Vous pouvez par exemple choisir un Côtes de Bordeaux Saint-Macaire.

Nous vous souhaitons un gourmand pique-nique !

DISCOVER MORE

Cuvier

Abécédaire V

Graves de Vayres (blanc doux)

L'Entre-Deux-Mers

Mèche de soufre 

Abécédaire S