C’est l’heure de l’apéro !
Food
juin 23, 2016

C’est l’heure de l’apéro !

C’est sympa mais ce ne sera jamais aussi bien que des petits plats faits avec amour. Vous allez vous mettre au fourneau, on vous le dit ! Et pour chaque recette, nous vous proposons un accord met-vin de Bordeaux frais et original.

Les sucettes de poires au fromage de chèvre et aux noisettes concassées de Papilles et Pupilles

On vous rassure, malgré un nom un peu compliqué, ce n’est pas très difficile à faire. Il suffit juste de vous procurer les ingrédients et de suivre la recette ! Elle fera fureur auprès de vos convives et on vous appellera « chef » après dégustation. Nous l’accompagnons d’un vin de Bordeaux blanc sec structuré et généreux comme un Graves, qui mettra en exergue les arômes de poires et la noisette.

Les tartelettes au fromage frais, tomates-cerise et mâche de Chef Nini

On adore les recettes de Chef Nini toujours fraiches et alléchantes. On a de nouveau craqué pour cette recette de tartelettes au fromage frais. Elle sera du meilleur effet, on vous le garanti. Pour accentuer le côté fraicheur, nous l’accompagnons d’un vin de Bordeaux Clairet frais et gourmand !

Les roulés d’aubergines à la ricotta, jambon et olives de Un Déjeuner au Soleil

Cette recette est très pratique car vous pouvez la préparer à l’avance et elle ne perdra pas en saveurs. On aime son air d’Italie, son côté ludique et créatif. Elle séduira autant les femmes que les hommes. Nous l’accompagnons d’un vin de Bordeaux blanc sec vif et fruité, dont arômes explosifs de Sauvignon blanc apporteront de l’éclat à cette recette !

La tarte soleil de Paprikas

Impossible de ne pas être fan de cette recette ! La tarte soleil est LA recette conviviale par excellence. A partager entre amis ou en famille, elle fera le bonheur de tous. Nous accompagnons cette recette ultra gourmande d’un vin de Bordeaux Rosé frais et fruité, qui se marie à la perfection avec les tapas.

Les concombres farcis de Lemon June

On fini cette parenthèse apéritive avec une recette ultra rafraîchissante, à base de concombres. Juste idéale pour l’été ! En plus, elle se réalise en clin d’œil ! Accompagnées d’un vin de Bordeaux blanc sec vif et fruité, ces bouchées n’en seront que plus fraîches !

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Creux

Abécédaire F

Passerillage

Abécédaire R

Chai

Abécédaire C