Mois : février 2019

Au fil de l’hiver, au sein des exploitations, le moment est propice pour s’atteler à une longue mais nécessaire tâche : la taille des ceps. Car si l’hiver est synonyme de repos pour la vigne, il n’en est rien pour le vigneron. C’est au contraire l’heure de s’activer parmi les parcelles pour…