On n’arrive jamais par hasard chez Marc Medeville. « Le GPS ne suffit pas, il faut se faire téléguider » plaisante ce dernier en tendant une chaleureuse poignée de main. C’est ici, à 20 km de Bordeaux, que se cache le vigneron, grand amateur de bonne bouffe. Medeville : le nom traverse le vignoble bordelais depuis près…