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OFFRIR UN BON CADEAU

Offrez à vos proches un moment d'initiation à l'art de la dégustation des vins de Bordeaux. Chaque bon cadeau est valable 1 an. Le bénéficiaire du bon cadeau pourra choisir une date à sa convenance.

LES ATELIERS DÉCOUVERTE

Initiation à l’art de la dégustation des vins de Bordeaux, le dernier samedi de chaque mois. Et tous les jours du lundi au samedi, de juillet à fin septembre de 15h à 17h.

L'Atelier Initiation

Initiez-vous à l’art de la dégustation ! Tout au long de l’année, l’École du Vin de Bordeaux vous propose un atelier découverte des vins bordelais. Un tour d’horizon de 2h pour saisir les subtilités des cépages et des arômes et mettre les bons mots sur vos sensations de dégustateur.

Prix: 32 € (particulier) 26 €(étudiant)


Dégustation, mode d’emploi

Une exploration complète des techniques de dégustation et des spécificités du vignoble bordelais. Partez à la découverte des terroirs et des cépages, réalisez votre assemblage et devenez expert des classements des vins de Bordeaux. Vous ne dégusterez plus jamais le vin de la même façon !Quatre sessions de 2H00 (1 soirée par semaine, pendant 4 semaines consécutives) à l'École du Vin de Bordeaux.

Prix: 150 € (particulier) 120 €(étudiant)


Experts en herbe

Une exploration complète des techniques de dégustation et des spécificités du vignoble bordelais. Partez à la découverte des terroirs et des cépages, réalisez votre assemblage et devenez expert des classements des vins de Bordeaux. Vous ne dégusterez plus jamais le vin de la même façon ! Deux journées consécutives, avec un déjeuner par jour et un diner dans le vignoble pour savourer les accords mets & vins.

Prix: 390 € (particulier) 312 €(étudiant)



LES SAMEDIS GOURMANDS

Une matinée d’initiation à la dégustation des vins de Bordeaux suivie de trois thématiques au choix.

Oenochef

Un atelier gourmand en deux temps forts, idéal pour appréhender la subtilité des accords mets et vins : Une matinée œnologique à l’École du Vin de Bordeaux pour découvrir les étapes essentielles de la dégustation. Un cours de cuisine et un déjeuner concocté par vos soins sous la houlette d’un Chef.

Prix: 110 € (particulier)


De la vigne à la table

Un atelier ludique en deux temps forts : Une matinée à l’École du Vin de Bordeaux pour explorer les cépages bordelais et réaliser votre propre assemblage. Un rendez-vous dans un restaurant de Bordeaux pour vous initier à l’art du service des vins et découvrir de nouveaux accords mets et vins.

Prix: 170 € (particulier)


Choco' Bordeaux

Terroirs, saveurs, équilibre… vin & chocolat ont de nombreux points communs et tout pour s'entendre ! Pour ce savoureux et inédit voyage initiatique, L’école du Vin de Bordeaux a invité Thierry Lalet, maître chocolatier de l’incontournable maison Saunion.

Prix: 49 € (particulier)



LES ATELIERS TECHNIQUES

Sur deux ou trois jours, ces stages permettent de s’exercer et d’approfondir vos connaissances des vins de Bordeaux

Passeport Grands Crus

Plongez à la découverte de quatre grands terroirs : Médoc, Sauternes, Graves et Saint-Émilion. Découvrez les origines de ces appellations, de leur classement, dégustez-les…et enfin partez vivre la vie de château le temps d’un dîner dans une propriété. Atelier de 3h à l'Ecole du Vin de Bordeaux suivi d'une visite et d'un diner dans le vignoble  (transfert en bus inclus) 

Prix: 240 € (particulier)


L’art de l’assemblage

Venez comprendre la signature des Vins de Bordeaux : l’assemblage. Dégustez les principaux cépages du bordelais pour découvrir leurs caractéristiques. Ensuite, c’est à vous de jouer pour composer votre propre vin ! Un atelier de 3h à l'Ecole du Vin de Bordeaux.

Prix: 39 €(étudiant)


Les parfums du vin

Eveillez vos sens en vous initiant aux vins de Bordeaux. Ce voyage aromatique dévoile un univers passionnant et lève le voile sur une étape importante de la dégustation. Les bouquets du vin n’auront plus de secret pour vous !

Prix: 39 €(étudiant)



LES ATELIERS DU SOIR

Au programme, 4 séances de 2 heures : réalisation de votre propre vin de Bordeaux, dégustations à l’aveugle, initiation aux accords mets et vins, etc.

Mon vin, ma cave

Au fil des 4 ateliers vous décelez les différences entre les appellations, vous vous exercez à la dégustation horizontale et à la dégustation verticale, vous décodez les étiquettes et apprenez à constituer une cave équilibrée.

Prix: 230 € (particulier) 161 €(étudiant)






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