ボルドーの職人たち
ボルドーワインは、あらゆる職人によって奏でられる音楽の旋律のようなものです。それぞれのプロは唯一無二でありながら、このボルドーという地の交響曲に欠かせない存在となっています。
ワイン生産者
ボルドーの強みは、その驚くべき多様性にあります。独立した家族経営のワイナリーから名高いシャトーまで、4,600を超えるワイン生産者が何世紀にもわたりこの地域を形成し、その名声はフランスの国境をはるかに超えて広がっています。
ネゴシアン（ワイン商）
「ラ・プラス・ド・ボルドー」をご存知ですか？
「ラ・プラス・ド・ボルドー」とは、ボルドーワインの取引の中核をなす、生命力に満ちた精巧に調整されたネットワークを指します。クルティエやネゴシアンを通し輸入業者へと販売される、何世紀にもわたりボルドーを支えてきた独自の商業・金融エコシステムの名称です。
ワイン協同組合
ボルドーのブドウ畑の中心部では、協同組合式ワイナリーが20世紀初頭から重要な役割を果たしてきました。生産コストを共同負担するという理念から生まれたこれらの組織は、ワイン生産者たちを共通の目標のもとに結集させます。それは、各組合員の経済的持続可能性を確保しつつ、高品質なワインを生産するというものです。
クルティエ（仲買人）
クルティエは、真の仲介人であり、独立した戦略家でもあります。
ワイン生産者とネゴシアン（ワイン商）を結びつけ、最高級のワインを選定し、あらゆる取引が公正さ、透明性、相互尊重のもとで行われることを保証するのが彼らの役割です。
