ピンク・
フィズ



  • バジルの葉、またはタイバジル(紫バジル)
  • 山椒の実(または四川山椒)
  • レモンの皮
  • ガランガ・ビター
  • 有機アガベシロップ

グラスを使用します。

  • バジルの葉を3枚加える。
  • 山椒の実を10粒加える。
  • ガランガ・ビターを2~3滴加える。
  • アガベシロップをティースプーン1杯加える。
  • クレマンを80~100ml注ぐ。
  • 氷を3~4個加える(泡が抜けてしまうので、クレマンを入れる前に加えないでください)。
  • トニック(または炭酸水)を20ml加える。
  • レモンの皮をグラスにすりおろして完成!
Louis Vizet

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グラスごとに新たなひとときが訪れる、軽やかで香り高く、紛れもないボルドーの味わいをお楽しみください。

Sarah Arnould

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