Château Cotes De Bondes Château Les Grands Sillons

Stéphane Dignac
Château Côtes de Bondes
33570, MONTAGNE
05 57 74 64 52

Château Cotes De Bondes Château Les Grands Sillons en quelques mots:

  • Appellation: Montagne Saint-Emilion, Pomerol
  • Superficie: 16Ha

Bonnes pratiques

Structuration et management d'entreprise

Nous faisons appel majoritairement à des fournisseurs locaux et la dimension environnementale du produit est un facteur déterminant dans nos achats.

Gestion des énergies

L’hygiène de nos chais se fait au nettoyeur haute pression à eau chaude ce qui permet de limiter les produits corrosifs et diminuer de moitié la consommation en eau. Nous réduisons considérablement nos intrants dans les vignes et travaillons avec des produits bio et des engrais verts. Nous réalisons également des économies d’énergies en stockant nos bouteilles dans nos carrières, ce qui assure des conditions de température et d’humidité parfaites. Ainsi nous n’avons pas besoin de système de régulation de température, souvent énergivore.