Château Sainte Marie – Vieilles Vignes
Ce vin blanc biologique, vif et complexe, est issu d’un assemblage de Sauvignon, Sémillon et Muscadelle. Il présente un nez floral avec des notes d’agrumes et une bouche fraîche, soutenue par une belle tension minérale.
L’essence
du vin
Appellation
Couleur
Blanc sec
Style de vin
Prix
€
Label environnemental
HVE
l’art de la
dégustation
Arômes du vin
Fleurs blanches, pamplemousse, pêche, notes minérales
Température de service
08-10 °C
Potentiel de garde
1 à 2 ans
Encepagement
70% Sauvignon gris, 20% Sémillon, 10% Muscadelle
Élevage
Cuve inox
Accords
mets-vins
-
CCraneLeroux Accords -
ccraneleroux Accords
Histoire
du domaine
Situé à Targon, Château Sainte-Marie est conduit par Stéphane Dupuch, pionnier de la viticulture biologique dans l’Entre-Deux-Mers. Le domaine s’étend sur des coteaux ensoleillés et valorise des vieilles vignes pour des vins authentiques
