Château L’Indécise
Ce blanc sec biologique, issu de Sauvignon Blanc (80 %) et de Sémillon (20 %), offre un nez citronné avec des notes d’ananas et de fleurs blanches. La bouche est fraîche et acidulée.
L’essence
du vin
Appellation
Couleur
Blanc sec
Style de vin
Prix
€€
Label environnemental
AB
l’art de la
dégustation
Arômes du vin
Citron, ananas, nectarine, acacia, pamplemousse
Température de service
08-10 °C
Potentiel de garde
1 à 2 ans
Encepagement
75% Sauvignon blanc, 25% Sémillon
Élevage
Foudre
Accords
mets-vins
-
CCraneLeroux Accords -
ccraneleroux Accords
Histoire
du domaine
Marie et Sacha Sokoloff ont repris ce domaine de 9 ha en 2021. Certifié bio depuis 2007, il pratique une agriculture diversifiée et durable (agroforesterie, éco-pâturage). Le vignoble est situé sur les coteaux de Sainte-Foy-la-Grande.
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