Le Bar à Vin
De Bordeaux

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Le lieu

Envie de découvrir un nouveau cru, d’être conseillé sur une appellation ou simplement de déguster un verre dans un cadre exceptionnel ? Bienvenue au Bar à Vin, l’adresse incontournable pour explorer toute la palette des Bordeaux : rouges, blancs secs et doux, rosés, Clairets, crémants.

Situé au rez-de-chaussée de la Maison du Vin de Bordeaux, siège du Conseil
Interprofessionnel des Vins de Bordeaux , ce lieu emblématique occupe l’Hôtel Gobineau, un immeuble du XVIIIᵉ siècle dont la silhouette évoque la proue d’un navire, clin d’œil à l’histoire portuaire de la ville. Entièrement repensé par l’architecte Françoise Bousquet, le Bar à Vin marie architecture néo-classique et design contemporain, avec des matériaux nobles et des lignes épurées inspirées du monde viticole.

À l’intérieur, plusieurs ambiances s’offrent à vous : fauteuils cosy, tables en chêne pour plus d’intimité, bar esprit bistrot ou terrasse ensoleillée avec vue sur le Grand Théâtre.

Carte des vins
Renouvelée

Avec ses nombreuses appellations, la diversité du vignoble bordelais est bien représentée sur la carte du Bar à Vin. Fréquemment mise à jour, elle propose en permanence une sélection d’une trentaine de vins : rouges, blancs secs et doux, rosés, clairets et crémants.

Les vins sont exclusivement servis au verre, dans une verrerie de qualité, adaptée aux styles des vins servis. Les différents crus proposés sont présentés avec leur fiche personnalisée.

Les jeunes sommeliers, qui vous accueillent, ne manqueront pas de vous faire partager leur passion pour le vin de Bordeaux et orienter votre choix en fonction de vos goûts. La dégustation peut être accompagnée d’assiettes de gourmandises du terroir : fromages, charcuteries, chocolats.

Et pour le sans alcool ?
Les enfants ou les personnes ne souhaitant pas consommer d’alcool ne sont pas oubliées : le Bar à Vin propose également une carte des eaux et de jus de raisins – de Bordeaux, cela va de soi.

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