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Décembre est là, mes petits pulpos aux joues roses ! L’air est frais mais ça fait du bien, moi j’adore les balades au grand air quand vient la fin de…
Décembre est là, mes petits pulpos aux joues roses ! L’air est frais mais ça fait du bien, moi j’adore les balades au grand air quand vient la fin de l’année, pas vous ? Et dans le vignoble bordelais, on a de quoi rendre ce mois encore plus magique : des portes ouvertes qui vous accueillent avec des sourires et des bons vins, des ateliers gourmands pour épater la famille, des villages qui brillent de mille feux… C’est le moment parfait pour sortir, s’émerveiller et trinquer à cette belle saison. Allez, suivez-moi, je vous ai concocté un programme aux petits oignons (comme toujours) ! ✨
Les Portes ouvertes au château des Mailles
📍 Sainte-Croix-du-Mont
🗓️ 30 novembre – 1er décembre 2024
C’est Noël avant l’heure au Château des Mailles ! Ce dernier week-end d’automne, la magie opère avec un marché de Noël niché au cœur de l’Entre-deux-Mers. Au menu ? Des dégustations de vins et de vinaigres qui titillent les papilles, et des ateliers olfactifs pour affiner votre nez (parfait pour épater vos convives aux fêtes). Pour vos cadeaux, c’est le paradis : bijoux artisanaux, produits régionaux, jeux en bois… tout y est pour faire plaisir à vos proches (ou à vous-même, on ne juge pas !). Et pour combler vos petites faims, une restauration sur place est prévue, midi et soir, sur réservation. Alors, prêts à plonger dans l’ambiance féérique et gourmande de ce rendez-vous immanquable ? 🎄🍷
Le Week-end gourmand de Noël de La Ferme du Moulinat
📍 Loubens
🗓️ 6 et 7 décembre
On reste dans l’Entre-Deux-Mers, mes petits épicuriens, direction La Ferme du Moulinat pour un week-end qui sent bon le terroir ! Ici, c’est dégustation grandeur nature : rillettes, magret, foie gras… tout droit sorti de la ferme. Entre deux bouchées, des ateliers culinaires vous glisseront des astuces pour sublimer vos menus de fête. Et si, comme moi, vous aimez offrir des produits qui se mangent avec les yeux et se savourent avec le cœur, alors vous êtes au bon endroit. Mon conseil : tailler le bout de gras avec les producteurs (comme on dit ici). Ils adorent partager leurs secrets, et croyez-moi, ça rend chaque achat encore plus savoureux. Une belle occasion de faire plaisir (et de se faire plaisir) ! 🦆🎁
Les jeudis Afterworks dégustations de la Cité du Vin
📍 Bordeaux
🗓️ 5, 12 et 26 décembre
Mes petits pulpos, qui dit table de fête dit… accords parfaits, évidemment ! Et pour ça, on file à la Cité du Vin, où les afterworks dégustations du jeudi vous transforment en maître ès associations mets et vins. C’est l’occasion rêvée pour briller auprès de vos convives tout en passant un moment ultra gourmand.
Au programme :
– Vins du monde et caviar Sturia (le 5 décembre)
– Vins du monde et produits festifs (le 12 décembre)
– Vins du monde et chocolats (le 26 décembre)
Deux sessions chaque jeudi à 18h30 et à 20h30
Les Ateliers de la Maison des Vins de Cadillac
📍 Château Brethous et Maison des Vins de Cadillac
- L’Atelier Autrement 🗓️ 6 décembre
Au Château Brethous, venez préparer un repas de fête dans une propriété viticole. Le concept ? Trois temps forts : un début au chai avec le vigneron, une immersion en cuisine avec un chef, et un dîner partagé pour savourer le tout. Testé et approuvé par votre blogueuse en chef (oui, moi !), c’est une soirée où vous n’allez peut-être pas devenir un chef étoilé, mais où le plaisir, la convivialité et les bonnes saveurs sont garantis. 🎄👨🍳
- L’Atelier Vins et chocolat 🗓️ 19,20 décembre
À la Maison des Vins de Cadillac, place aux gourmand(e)s ! Cet atelier marie les meilleurs chocolats artisanaux avec les subtilités des vins rouges, moelleux et liquoreux de la région. Sous l’œil expert d’une passionnée, vous découvrirez des associations divines qui feront fondre les amateurs de cacao. C’est le cadeau parfait pour vos papilles… et celles de vos invités ! 🍫🍷
La Fête des Lumières au château de Cérons
📍 Cérons
🗓️ 6 au 8 décembre
Sonnez trompette et sortez les paillettes ! Le château de Cérons, tout juste primé Best of Wine Tourism, dans la catégorie “ Découverte et Innovation”, vous invite à sa fabuleuse “Fête des Lumières”. La demeure célèbre l’hiver en arborant dans son entrée, un immmmense sapin de Noël évidemment tout d’or revêtu comme la couleur du vin de la propriété. Plongez dans son univers féérique, rêvez devant son nouveau film immersif et découvrez les créations des artistes et des artisans qui illuminent les salons, sans oublier les millésimes en dégustation.
De 10h à 18h
Journée des portes ouvertes Pessac Léognan
📍 Pessac-Léognan
🗓️ 7 et 8 décembre
Mes petits pulpos, préparez-vous à un week-end magique : 37 châteaux de l’appellation Pessac-Léognan vous ouvrent leurs portes ! Dégustations de grands crus, balades dans des domaines somptueux, et animations festives, le tout saupoudré d’un marché de Noël féérique au château Pape Clément. Et pour les plus chanceux, le vendredi soir (6 décembre), c’est dîner-dégustation dans quelques propriétés. Des accords vins et mets à tomber… si vous trouvez une place ! 🍷✨
Cabanes en fête
📍 Andernos-les-Bains
🗓️ Samedi 7 décembre
Si l’on vous demande quelle est la reine de l’hiver en Gironde ? Pas besoin d’être une perle en culture pour connaître la réponse : facile, c’est l’Huître ! On la vénère tellement, qu’on la fête en grande pompe. À Andernos, on la célèbre en grande pompe lors de Cabanes en fête. Les 45 cabanes du port ostréicole se transforment en temple de la gourmandise, avec huîtres, tapas de la mer, et vins blancs de l’Entre-deux-Mers. Ajoutez à ça des bandas qui mettent l’ambiance, et vous avez l’incontournable du Bassin. Une 7e édition aussi attendue que le Père Noël… et tout aussi festive !
Fête Baroque à Sauternes
📍 Sauternes
🗓️ 13 et 14 décembre
Quand la musique baroque s’accorde avec les notes dorées des vins de Sauternes, ça fait des étincelles ! Pour cette 5eme édition, cap sur l’Orient avec des récitals et concerts magiques dans des lieux sublimes comme les châteaux de Malle, Filhot et Guiraud. Ajoutez à ça des dégustations divines, des expositions, des démonstrations d’instruments anciens… et vous obtenez des instants qui font vibrer vos oreilles autant que vos papilles. 🎶✨🍷
Composer un menu de Fête à la ferme du Cabestan
📍 Saint-Terre
🗓️ 14 décembre
Amis cuistots (ou apprentis !), direction la Ferme du Cabestan pour un cours de cuisine festif qui vous mettra au niveau. Au programme : risotto, pièces cocktail, et une mousse de chocolat blanc qui fera fondre tout le monde. Parfait si c’est à vous de recevoir cette année. Votre belle-famille n’en reviendra pas, et vous ? Vous brillerez. 🍴✨
Bordeaux tasting
📍 Bordeaux
🗓️ 14 et 15 décembre
Préparez vos palais, Bordeaux Tasting revient pour deux jours magiques au Palais de la Bourse ! Imaginez : plus de 150 maisons et domaines viticoles réunis pour vous faire découvrir des rouges envoûtants, des blancs élégants, des liquoreux, des champagnes pétillants et des spiritueux d’exception. Et cette 13e édition a mis les bouchées doubles avec des lutins, des pulls de Noël, des cadeaux à dénicher et des stands de produits locaux à grignoter. Sans oublier les fameuses master classes et ateliers mets et vins pour briller en société. Bref, un événement à ne pas manquer, parce qu’ici, tout est plaisir et partage. 🍷🎄✨
Alors, mes petits pulpos, prêts à croquer ce décembre à pleines dents ? Entre la chaleur des châteaux, les saveurs qui ravissent les papilles et la magie qui flotte partout, le vignoble bordelais a tout pour réchauffer nos cœurs.
Sortez vos agendas, enfilez vos écharpes, et surtout, profitez. Je vous souhaite un mois rempli de bons moments,
et je lève mon verre à vous : santé et belles fêtes ! 🎄🥂
La blogueuse pulpée.
Immeuble Gironde – CS 92015
1 et 4 Terrasse du 8 mai 45
33076 Bordeaux Cedex
Tout nouveau, tout beau, plongez dans ce Hors-série Pulpe, le magazine gourmand de l’irrésistible vignoble bordelais !