Envie de bulles locales et d’un moment convivial ? Je vous partage mon bon plan : direction les caves Rémy Brèque, où la passion du Crémant de Bordeaux se transmet depuis quatre générations. Ici, on découvre des galeries souterraines à 12 degrés (prévoyez un pull !), parfaites pour conserver les bouteilles dans le respect de l’environnement. Frédéric, maître des lieux, nous explique avec passion comment chaque bouteille est tournée pour créer ces bulles fines et délicates.

Après une dégustation de leur cuvée, il m’a confié trois recettes de cocktails faciles et délicieuses à base de crémant.
À tester pour impressionner vos invités !

Et voilà, avec ces recettes, j’ai de quoi épater mes invités et mettre un peu de Bordeaux dans mes bulles.
Simple, frais et local, tout ce que j’aime pour trinquer avec style. Alors, à vos shakers et surtout… tchin-tchin ! 🍾

Immeuble Gironde – CS 92015
1 et 4 Terrasse du 8 mai 45
33076 Bordeaux Cedex

Tout nouveau, tout beau, plongez dans ce Hors-série Pulpe, le magazine gourmand de l’irrésistible vignoble bordelais !