L’Aube de
cerisier
DESCRIPTION
Recette avec du Bordeaux Clairet
Ingrédients
- Sirop maison Clairet /thé cerise / 2 zestes d’orange / 2 cuillères de miel
- Bordeaux Clairet
- Prune et Racinette Bitters
- Glaçons
- Tonic
Préparation
En amont :
- Préparez votre sirop maison (pour 4 verres). Dans un verre, versez 12cl de Bordeaux Clairet, ajoutez 2 cuillères de thé cerise, 2 zestes d’orange et 2 cuillères de miel.
- Laissez infuser 20 minutes.
- Dans un verre, versez 6cl de Bordeaux Clairet
- Ajoutez 3cl de sirop fait maison
- Ajoutez 3 gouttes de prune & racinette Bitters
- Placez 2/3 glaçons
- Complétez avec du Tonic
L’ACCORD
cocktail
Exemples d’appellations
A déguster avec…
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Louis Vizet Cocktail -
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