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Entre-deux-Mers, Premières Côtes de Bordeaux, Sainte Foy

Une “grande île” dont les vins sont la signature

Entre la Dordogne et la Garonne, l’Entre-deux-Mers, les Premières Côtes de Bordeaux et Sainte-Foy forment un vaste territoire viticole, comme une grande île.

Les sols mêlent argiles, calcaires et graves, formant une mosaïque de terroirs authentiques qui reflète la diversité et l’authenticité d’un vignoble en mouvement.

Cœur historique du vignoble bordelais, ce territoire donne naissance à une grande variété de vins : blancs secs vifs et aromatiques, rouges élégants, mais aussi vins liquoreux de caractère.

Son identité s’exprime à travers des appellations fortes, Entre-deux-Mers, Cadillac Côtes de Bordeaux et Sainte Foy. Plus au Sud, Cadillac, Loupiac, Sainte Croix du Mont, Premières Côtes de Bordeaux et Côtes de Bordeaux Saint Macaire perpétuent l’art des vins liquoreux, façonnés par la pourriture noble et porteurs d’une douceur lumineuse.

Au-delà des vins, le territoire séduit par une offre œnotouristique riche : villages médiévaux, abbayes, gastronomie, nature et propriétés familiales. Les paysages structurent l’ensemble et incarnent une véritable douceur de vivre.

Mots-clés : énergie – diversité – nouveau souffle – convivialité, accessible

Jon Wyand

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